(Serveras tisdag till fredag 11:30 - 15:00)
Olives – 60 kr
Oliver
Amandes – 60 kr
Mandlar
Duroc fläskkarré med hokaiidopumpa, vinbärssky & picklad silverlök – 175 kr
Stekt regnbågslax med radicchiosallad, blodapelsin, pistagenötter & körvel – 185 kr
Portabello svamp med 65-graders ägg, tryffelkräm & gräslök – 165 kr
Alla rätter serveras med smörslungad potatis
ALLTID
Tartare de Boeuf – 185 / 265 kr
80 gram eller 140 gram
Oxtartar med dijonsenap, kapris, cornichons, rödlök & äggula
Steak Frites – 365 kr
Onglet, pommes frites & sauce béarnaise
Pommes Frites – 65 kr
Pommes de Terre – 65 kr
Smörslungad potatis
Salade Maison – 55 kr
Husets sallad
Pain Supplémentaire – 45 kr
Extra brödservering
Madeleines – 115 kr
Creme Brûlée – 135 kr
Sorbet – 95 kr
Praline de La Fonderie – 65 kr
Om du undrar något kring matallergier är det bara att fråga.
La Fonderie,
Ångfärjekajen 10,
211 19 Malmö
072-748 44 03
Observera att vi är en kontantfri restaurang.